MADŽARSKI ČUPAVCI – RUSKE KAPE

Kofetarica.si Recepti 0 Komentiraj

Priljubljena sladica na Balkanu, ki je Rusi ne poznajo. Primerna za praznike in posebne dogodke.

Prep Time: 3 hours

Ingredients

Testo:
- 30 dkg sladkorja
- 5 jajc
- 2 žlički kakava
- 2 žlički orehov
- 9 žlic vode
- 25 dkg ostre moke
- 1 pecilni prašek
Krema:
- 1 dcl mleka
- 4 jajca
- 15 dkg sladkorja
- 4-6 žlic moke
Čokolada:
- 10 dkg čokolade za kuhanje
- 7 dkg margarine

Instructions

Skuhaj mleko, ko zavre, dodaj ostale sestavine.
Kuhaj še 5 minut, sproti mešaj.
Ko se krema ohladi, dodaj gladko izdelano 10 dkg margarine.
Ko se testo ohladi, ga prereži na pol in delaj kroge s kozarcem.
S kremo te kroge zlepi skupaj.
Nato jih namaži še okoli ter povaljaj v kokosu.
Zloži na pladenj.
Polij in razmaži po vrhu stopljeno čokolado z margarino.

https://kofetarica.si/madzarski-cupavci-ruske-kape/

[efb_likebox fanpage_url=”kofetarca.si” box_width=”600″ box_height=”400″ locale=”sl_SI” responsive=”1″ show_faces=”1″ show_stream=”0″ hide_cover=”0″ small_header=”1″ hide_cta=”0″ animate_effect=”No Effect” ]