SLIVOVI IN MARELIČNI KNEDLJI
Slivovi in marelični knedlji popestrijo vsako kosilo…
Ingredients
- 30 dkg celega kuhanega krompirja
- 30 dkg gladke moke
- 2 jajci
- ščepec soli
- 10 dkg stopljenega masla
Instructions
- Kuhan krompir olupiti in pretlačiti, dodati ostale sestavine in vse skupaj zgnesti v gladko testo. Iz testa nato narediti knedlje v velikosti manjšega jabolka, v sredino se lahko da marelica ali sliva. Kuhati v slani vodi 20 min.
- Polivka: Prepražiti sladkor (v karamel), dodati na drobno narezano poljubno sadje (slive, borovnice, robide, marelice, jagode …) in vanilin sladkor, lahko tudi malo limone. Politi po knedljih. Knedlje se lahko povalja tudi v stopljenem maslu z drobtinami.
[efb_likebox fanpage_url=”kofetarca.si” box_width=”600″ box_height=”400″ locale=”sl_SI” responsive=”1″ show_faces=”1″ show_stream=”0″ hide_cover=”0″ small_header=”1″ hide_cta=”0″ animate_effect=”No Effect” ]
